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ボージョレ・ヌーヴォーには「ミレクラ」

2017.11.16

ボージョレ・ヌーヴォー解禁

本日、11月16日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日ですね。
待ちに待った方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ボージョレとは、フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地域のことで、"Nouveau"(ヌーヴォー)とはフランス語で"新しい"という意味。
つまり、ボージョレ・ヌーヴォーはボージョレ地区でその年に収穫したブドウから造られる新酒のことなんですね。

ちなみに、お店によっては「ボージョレ」「ボジョレー」「ボジョレ」とあるようで、フランス語をカタカナに直すことによって違いがでるようです。


ボージョレ・ヌーヴォーには「ミレクラ」

フレッシュでフルーティなボージョレ・ヌーヴォーには「ミレクラ」はいかがでしょうか。

ミレクラは、12種類の穀物をブレンドして香ばしく焼き上げた「雑穀パフクラッカー」です。1枚1枚丁寧に手塗りし、香ばしくサクッとした食感をお楽しみいただけます。

お味は全部で5種類、「黒糖味」「抹茶味」「ほうじ茶味」「ロイヤルミルクティー味」とゆずり葉限定の「あまおう味」です。


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