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【バレンタイン特集】~ 黒糖カップケーキ ~

2019.02.12

"玄米と雑穀の黒糖シリアル"で作ったヘルシーな黒糖カップケーキのレシピをご紹介いたします。


【材料(小カップ12個分)】

●小麦粉 200g
●ベーキングパウダー 5g
●黒糖 70g
●卵 1個
●牛乳 120㏄
●バター 20g

【トッピング】
玄米と雑穀のシリアル 適量

【作り方】

1.ボールにといた卵と牛乳、溶かしバター、黒糖を入れて混ぜる。

2.よく混ざったら小麦粉とベーキングパウダーを2回ふるって入れ、練らないようにさっくりと混ぜる。
※少しかたいようであれば、牛乳を足してください。

3.お好みのカップに八分目まで入れる。

4.オーブンは170℃に予熱しておく。 焼き時間は12~15分で焼く。

5.焼き終えたら、すこし冷まして完成。

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