第77回ジャパンフードセレクション（2024年7月度）において、

「ナチュラルクック」が　最高位のグランプリ　を受賞しました！！

■ナチュラルクックとは

「味をつける」調味料ではなく、「素材の本来持つうまみを引き出す」調味料です。
原材料は国内産100％。「魚しょう」「焼酎」「穀物発酵液」の3つの発酵原料のみで作りました。

煮物や炒め物、汁物など様々なお料理や、お肉・お魚の下ごしらえなどに少量加えるだけ。
素材のうまみを引き出すことで、余計な調味料の使い過ぎをなくし、素材本来のうまみを楽しむことができます。
まずはひとさじ、入れてみてください。

■ジャパンフードセレクションとは

食の情報と発信の専門家であるフードアナリスト23,000人が選ぶ日本初の食品・食材評価制度です。
審査員の評価が100点満点中90点以上の商品に最高位のグランプリが授与されます。

ジャパンフードセレクションサイトに、受賞商品としてナチュラルクックが掲載されていますので、ぜひご確認ください！
＜サイトULR＞
https://www.japan-foodselection.com/prize/nclr0o_wtbaf

■評価されたポイント

・素材の味を引き出す調味料という新しいコンセプトが素晴らしい
・原材料が国産の魚醤や焼酎、穀物など天然素材で安心感がある
・加えることで明らかに味わいの違いを感じる
・味噌汁に入れるとまろやかになり、コクが感じられた
・穀類系発酵調味料というこれまでなかった調味液に高いUSPがある
・他の調味料と一線を画するコンセプト、デザインである
・液体なので料理に使いやすく、瓶も食卓で使いやすいサイズ感

このような賞を頂き、大変嬉しく思っております。
今後もより良い商品づくりに努めて参りますので、よろしくお願い致します。

▼ナチュラルクックのご購入はこちらから▼
https://zakkokumai.com/products/detail/12