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もち麦の魅力

もち麦の魅力はβ-グルカン。

もち麦の魅力は、豊富な食物繊維を含むこと。中でも水溶性の食物繊維「β(ベータ)-グルカン」は、美容に、健康に、ダイエットに効果的と注目されています。
毎日のご飯をもちもち・プチプチおいしく健康に。
外皮を残したもち麦

茶色がポイント。あえて外皮を残しています。

食べやすさを重視するなら外皮は削った方がいいですが、せっかくの栄養を削ってしまうことになります。
食べやすさと栄養のバランスを求め、精麦度合を調整し、茶色い外皮をあえて残しています。

もち麦 調理

お召し上がり方・調理方法

【炊飯する場合】
①白米を洗って、水をいつもと同じ分量入れてください。
②もち麦を入れます。(白米1合に対して小さじ1杯より適量)
③軽くかき混ぜて炊きます。
※夏場は30分、冬場は1~2時間ほど浸水してから炊飯すると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※雑穀米は洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いしてからお使いください。

炊飯目安表

【茹でる場合】
沸騰したたっぷりのお湯(10倍以上のお湯が目安)にお好みの量のもち麦を入れ、中火で約20分茹でてください。
原材料 もち麦(九州産)
賞味期限 製造より545日
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保存)
栄養成分(100g当たり) エネルギー:322kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:3.0g
炭水化物:74.7g
食塩相当量:0.015g
食物繊維:17.5g

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