国内産紫もち麦 280g

Name: 国内産 紫もち麦 280g
Brand: ゆずり葉くらぶ
SKU: Z10-227
Price: 648 JPY
Availability: InStock

パサつきがなく、もちもち・プチプチの食感がおいしい「もち麦」。白米と一緒に炊くだけで、手軽においしく続けられます。

「紫もち麦」は紫が濃い状態で収穫した若い「もち麦」で、ポリフェノールの一種“アントシアニジン”を多く含みます。ポリフェノールが含まれる茶色い外皮はあえて残し、食べやすさと栄養のバランスを求め、精麦度合いを調整しています。

もち麦の魅力は“β-グルカン”です。もち麦は食物繊維が豊富で、白米にはほとんど含まれていない「水溶性食物繊維“β-グルカン”」が含まれていることで、注目されています。

内容量：280g(1袋)

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紫色がポイント

「紫もち麦」は紫が濃い状態で収穫した若い「もち麦」で、ポリフェノールの一種“アントシアニジン”が国内産もち麦の1.5倍多く含まれます。（※弊社調べ）
また、あえて外皮を残しています。食べやすさを重視するなら外皮は削った方がいいですが、せっかくの栄養を削ってしまうことになります。
食べやすさと栄養のバランスを求め、精麦度合を調整し、ポリフェノールが豊富な紫色の外皮をあえて残しています。

お召し上がり方・調理方法

【炊飯する場合】
1. 白米を洗って、水をいつもと同じ分量いれてください。
2. 紫もち麦を入れます。(白米1合に対して小さじ1杯～大さじ1杯より適量)
3. 軽くかきまぜて炊きます。
※夏場は30分、冬場は1～2時間程浸水してから炊飯すると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※雑穀米は洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いをしてからお使いください。

【茹でる場合】
沸騰したたっぷりのお湯（10倍以上のお湯が目安）にお好みの量の紫もち麦を入れ、中火で20分を目安に茹でてください。

原材料	もち麦
賞味期限	製造より545日
保存方法	常温（直射日光・高温多湿を避けて保存）
栄養成分（100g当たり）	エネルギー：322kcal たんぱく質：7.7g 脂質：3.0g 炭水化物：74.7g 食物繊維：17.5g 食塩相当量：0.015g

国内産 紫もち麦 280g