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もち麦の魅力はβ-グルカン。

もち麦の魅力は、豊富な食物繊維を含むこと。中でも水溶性の食物繊維「β(ベータ)-グルカン」は、美容に、健康に、ダイエットに効果的と注目されています。
毎日のご飯をもちもち・プチプチおいしく健康に。

茶色がポイント。あえて外皮を残しています。

食べやすさを重視するなら外皮は削った方がいいですが、せっかくの栄養を削ってしまうことになります。
食べやすさと栄養のバランスを求め、精麦度合を調整し、茶色い外皮をあえて残しています。

お召し上がり方・調理方法

【炊飯する場合】
1. 白米を洗って、水をいつもと同じ分量いれてください。
2. もち麦を入れます。(白米1合に対して小さじ1杯より適量)
3. 軽くかきまぜて炊きます。
※夏場は30分、冬場は1~2時間程浸水してから炊飯すると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※雑穀米は洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いしてください。

【茹でる場合】
沸騰したたっぷりのお湯(=10倍以上のお湯が目安)にお好みの量のもち麦を入れて、中火で20分間を目安に茹でてください。

お米と混ぜて炊くだけで手軽に、もちもち・ぷちぷちとした食感がお楽しみいただける
発芽もち麦ごはんをぜひお試し下さい。

原材料 もち麦
賞味期限 製造より545日
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保存)
栄養成分
(100g当たり)
エネルギー:330kcal
たんぱく質:8.3g
脂質:2.5g
炭水化物:76.5g
食塩相当量:0.0g
食物繊維:15.9g

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