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商品情報

タイプ 赤ワイン
収穫年 2016年
アルコール度数 14.0%
ワイナリー CORTE FORNALEDO
産地 イタリア ヴェネト州
おすすめ料理 お肉料理全般、パスタ、チーズなど

親しみやすい辛口ワイン「クラシコ」

イタリア ヴェネト州のアマローネ生産者が造った赤ワイン。

陰干しした干しぶどうを使って作られるアマローネや、リパッソとは異なる味わいの辛口ワインです。

透明感のある濃いルビー色で、フレッシュでしっかりとした赤果実のニュアンスが広がり、複雑さも感じられます。

上質で、口の中に柔らかな果実味が広がり、タンニンもしっかりあり、爽やかな酸とのバランスの取れた味わいです。力強く余韻も長く続きます。

お肉料理やパスタなど、様々な料理と一緒にお楽しみください。

イタリアワインのボトルの首には、
「D.O.C.G」「D.O.C」と書かれた帯が巻かれているケースがあります。
これはイタリアのワイン法で定められている“格付け”を表しています。

イタリアワイン格付けピラミッド

「ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ」は、
厳しい条件をクリアしたものが名乗ることができる
D.O.C.に認定された高品質のワインですイタリアワイン格付けピラミッド

ワイナリーの紹介

イタリア ヴェネト州のヴェローナ近郊、ヴァルポリチェッラに拠点を置くワイナリー「CORTE FORNALEDO」。 標高約450mの丘陵地帯に位置し、日照量が多い南向きの理想的な場所にあります。ぶどうの栽培からワインの醸造を一貫して行なっています。

ワイナリー写真
ワイナリー地図

生産者との交流

弊社代表の内田は“CORTE FORNALEDO”のワインが大好きで、これまで何度も個人的にワインを購入しておりました。
そんな内田に会うため、2018年8月、生産者のジャコモさんはイタリアからご家族でふかほり邸(当社が運営する福岡県久留米市にある温泉旅館)に来てくれました。
ジャコモさん直々にワインの紹介をしてくれ、翌日は熊本県上天草市で一緒に釣りも楽しみました。写真はジャコモさんと素敵な時間を過ごした時のものです。

生産者との交流写真

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