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手作り十六雑穀みそセット

自宅でおいしいこだわりみそを作りませんか。
仕上がりは約4kgと8kgになります。


ご注文をいただいてから製造を行いますので、お届けまでにお時間をいただきます。
お届け日が決まり次第弊社よりメールにてご連絡させていただきます。



■セット内容
         【4kg】    【8kg】
特製十六穀麹   2,000g     4,000g
煮大豆      1,350g     2,700g
ナチュラルクック   5g       10g
エッ!?何このうまさ!!  5g      10g

■アレルギー
大豆

■温度帯
冷凍便にてお届け

■内容と賞味期限
仕上がり 約4kg / 8kg
4,050円 ~ 8,100円(税込)
数量:
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かつて、みそは大切な保存食として各家庭で作られてきました。作る家・作った人によって味が変わる愛情のこもった手作りみそはほかでは買うことのできない特別なものです。

久留米南部にある天然田園温泉「ふかほり邸」では、「おいしい健康」を体験していただけるように、春と秋にみそ作り教室を行っています。
多くの方にご参加いただく中で「家でも作りたい」「ふかほり邸まで遠くて参加ができない」というお声を聞き、愛情と栄養たっぷりのみそが作れるみそ作りキットをご用意いたしました。









画像




緑豊かな筑後平野の穀倉地帯で、静かに佇む「ふかほり邸」。築180年以上の旧家の風情を活かした料理旅館です。

自家農園で栽培される旬の野菜や、のびのびと育った鶏から摂れる新鮮な卵を使った体に優しいお料理をはじめ、地下から汲み上げる天然温泉、宿泊の部屋はすべて離れになっており、のんびりとしたのどかな時間をお過ごしいただけます。


天然田園温泉ふかほり邸

〒830-0111

福岡県久留米市三潴町西牟田6552

ふかほり邸ホームページ












家族で手作りみそセットを使ってみそを作りました!

写真のみそは、作って寝かせてから約1か月のもの。

少しずつ熟成して、おいしいおみそになっています。

作ったみそは陶器のつぼに入れて寝かせています。プラスチックの容器に比べ、陶器には小さな気孔があり、生きているみそはそこから呼吸をするため一層おいしいみそが出来上がります。







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    ※ただし、ホームページからのご購入に限ります
    ※複数のお届け先がある場合は有料になる場合があります
    ※代引手数料は当店が負担いたします

  • 返品・交換について

    万が一、雑穀米をはじめとした商品に破損、
    汚れ、変質その他問題が生じていた場合は
    商品到着日より7日以内に事前に連絡の上、
    着払いにてご返送ください。
    良品と交換させていただきます。
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    (返品送料はお客様負担でお願いします。)