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国内産 紫もち麦 280g

パサつきがなく、もちもち・プチプチの食感がおいしい「もち麦」。
白米と一緒に炊くだけで、手軽においしく続けられます。

「紫もち麦」は紫が濃い状態で収穫した若い「もち麦」で、ポリフェノールの一種“アントシアニジン”を多く含みます。
ポリフェノールが含まれる茶色い外皮はあえて残し、食べやすさと栄養のバランスを求め、精麦度合いを調整しています。

もち麦の魅力は“β-グルカン”です。
もち麦は食物繊維が豊富で、白米にはほとんど含まれていない「水溶性食物繊維“β-グルカン”」が含まれていることで、注目されいます。

■内容量: 280g(1袋)

■賞味期限 : 製造より1年半
648円(税込)
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紫色がポイント

「紫もち麦」は紫が濃い状態で収穫した若い「もち麦」で、ポリフェノールの一種“アントシアニジン”が国内産もち麦の1.5倍多く含みます。(※弊社調べ)
また、あえて外皮を残しています。食べやすさを重視するなら外皮は削った方がいいですが、せっかくの栄養を削ってしまうことになります。食べやすさと栄養のバランスを求め、精麦度合を調整し、ポリフェノールが豊富な紫色の外皮をあえて残しています。


お召し上がり方・調理方法

【炊飯する場合】
 1.白米を洗って、水をいつもと同じ分量いれてください。
 2.紫もち麦を入れます。(白米1合に対して小さじ1杯~大さじ1杯より適量)
 3.軽くかきまぜて炊きます。
 ※夏場は30分、冬場は1~2時間程浸水してから炊飯すると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
 ※雑穀米は洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いをしてから
  お使いください。



【茹でる場合】
  沸騰したたっぷりのお湯(=10倍以上のお湯が目安)にお好みの量の紫もち麦を入れて、
  中火で20分間を目安に茹でてください。


○保存方法:常温(直射日光・高温多湿を避けて保存)

○原材料
もち麦

○栄養成分(100g当たり)
  エネルギー 322kcal
  たんぱく質 7.7g
  脂質    3.0g
  炭水化物  74.7g
  食塩相当量 0.015g
  食物繊維  17.5g




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