ナチュラルクックが「ジャパンフードセレクション」グランプリ受賞を受賞しました

第77回ジャパンフードセレクション（2024年7月度）において、
「ナチュラルクック」が　最高位のグランプリを　受賞しました！！




■ナチュラルクックとは
「味をつける」調味料ではなく、「素材の本来持つうまみを引き出す」調味料です。
原材料は国内産100％。 「魚しょう」「焼酎」「穀物発酵液」の3つの発酵原料のみで作りました。

煮物や炒め物、汁物など様々なお料理や、お肉・お魚の下ごしらえなどに少量だけ。
素材のうまみを引き出すことで、余計な調味料の使い過ぎをなくし、素材本来のうまみを楽しむことができます。

■ジャパンフードセレクションとは
食の情報と発信の専門家であるフードアナリスト23,000人が選ぶ日本初の食品・食材評価制度です。
審査員の評価が100点満点中90点以上の商品に最高位のグランプリが授与されます。

ジャパンフードセレクションサイトに、ぜひ、受賞商品としてナチュラルクックが掲載されていますので、ご確認ください！
＜サイトULR＞
https://www.japan-foodselection.com/prize/nclr0o_wtbaf

■評価されたポイント
・素材の味瓶を引き出す調味料という新しいコンセプトが素晴らしい
・原材料が国産の魚醤や焼酎、穀物など天然素材で安心感がある
・なんとなく味わいの違いを感じる
・味噌汁に入れてまろやかになり、コクが感じられた
・穀類系発酵調味料というこれまでなかった調味液に高いUSPがある
・他の調味料と一線を描くコンセプト、デザインである
・液体なので料理に使いやすい、食卓でも使いやすいサイズ感

このような賞を頂き、大変恐縮ではございますが。
今後ともより良い商品づくりに頑張ってまいりますので、よろしくお願い致します。

▼ナチュラルクックのご購入はこちらから▼
https://zakkokumai.com/products/detail/12