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ゆずり葉くらぶとは?

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全部食べるだしパウダー

8種類の国内産素材のみをそのまま粉砕した、煮だし不要の顆粒タイプだし「全部食べるだしパウダー」。

あごや根昆布など、ご家庭では揃えにくい素材を使用しています。煮物や汁ものだけではなく、混ぜたり、ふりかけたり、隠し味に使ったり。
ご家庭でプロの味をお楽しみいただけます。

■原材料
風味原料(かつお節粉末、さば節粉末、アジ粉末、昆布粉末、しいたけ粉末、煮干し粉末、根昆布粉末、焼きあご粉末)、食塩、砂糖、酵母エキス粉末、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液)、しょうゆ

■アレルギー
小麦、大豆、さば

■内容と賞味期限
5g×10本  540円
5g×64本  3,066円
540円 ~ 3,066円(税込)
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うまみ成分をかけあわせて、さらに焙煎でおいしさアップ。


日本の食文化を支えてきた「だし」。そのおいしさは植物性のうまみ成分「グルタミン酸」と、動物性のうま味成分「イノシン酸」、きのこ類のうま味成分「グアニル酸」、から生まれたものです。


「全部食べるだしパウダー」は、ご家庭でも揃えにくいあご(トビウオ)や、根昆布なども使用し、うまみの相乗効果をより高めました。
さらに直火でじっくり焙煎することで、魚本来の持つ臭みが消えいっそう風味豊かなだしになりました。









毎日のお料理で日本人に不足しているカルシウムを補給。


全部食べるだしパウダーは、素材を丸ごと粉砕しているので普段のお料理で素材の栄養も丸ごと摂ることができます。
特にカルシウムにおいては1本(5g)あたり15mgとたっぷり含まれているので、成長盛りのお子様や女性、ご年配の方などカルシウムを毎日しっかり取りたい方にもおすすめです。

また、化学調味料不使用なので、ご家族みなさんで安心してご利用いただけます。










○保存方法:常温 (直射日光、高温多湿を避けて保存)

○商品サイズ:5g×10本 19×12×2cm

       5g×64本 30×20×4.5cm

○栄養成分(1本当たり)

  エネルギー 12kcal

  たんぱく質 0.8g

  脂質    0.2g

  炭水化物  1.8g

  ナトリウム 800mg

  食塩相当量 2g

  灰分    2g

  カルシウム 15mg









使いやすい微粉末顆粒。さらに湿気の心配がない個別包装


お料理に使いやすく、口当たりもよい微粉末・顆粒タイプなので、煮出し不要。混ぜたり、ふりかけても食べやすいだしです。

だしパックは開封後湿気てしまったり、風味が落ちてしまったりしますが、全部食べるだしパウダーは1つずつ個別包装しているので、湿気の心配もありません。いろんなお料理にサッと使えて便利です。


お召し上がり方・調理方法


1本を600mの沸騰したお湯の中に入れてください。

※お好みに合わせて味を調整してください。









 若竹煮
 おだしがよく効いてます




 豚バラと白菜の重ね鍋
 素材の味を生かしてくれます




 コロッケ
 からだにやさしい美味しいコロッケ




 茶碗蒸し
 だしが口の中に広がります



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